MALINA Z LIPĄ

Zalecany sposób parzenia:

1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200 ml), temp. wody 65 – 70 st. C (ok. 5 min. po przegotowaniu), czas zaparzania 2-5 min. (wg preferencji) pod przykryciem, po tym czasie fusy należy oddzielić od naparu. Napar gotowy!

Uwaga! Zieloną herbatę należy parzyć w zaparzaczu! Ne można zostawiać liści w wodzie. Herbata traci wtedy większość swoich cennych właściwości. Liście herbaty zielonej parzymy wielokrotnie np. 2-3 razy.  Optymalne spożycie zielonej herbaty to ok. 4-5 filiżanek dziennie. Napar gotowy!

Charakterystyka:

Liście zielonej herbaty zaraz po zbiorze, poddawane są procesowi więdnięcia, następnie są one wstępnie podgrzewane (by uniknąć późniejszej oksydacji), skręcane, a następnie krótko suszone. Dzięki temu liście zachowują swój zielony kolor, naturalny aromat, smak, a także właściwości zdrowotne. Zawiera wiele witamin i minerałów oraz bogactwo teiny, polifenoli (opóźniają proces starzenia się komórek), garbników (pomagają zwalczać wirusy i bakterie) oraz fluoru (pozytywnie wpływa na zęby chroniąc je przed próchnicą oraz odświeża oddech). Zielona herbata doskonale wpływa na samopoczucie dodając energii na każdy dzień. Parzona od 2-3 minut ma działanie pobudzające zaś od 3-5minut działanie uspokajające.

Od wieków lipa dawała wiele korzyści, a jej kwiatostan od zawsze był cenionym lekiem ludowym. Kwiat lipy szczególnie polecany jest przy przeziębieniach, grypie, kaszlu, anginie, zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli, działa przede wszystkim napotnie. Wykazuje też właściwości przeciwskurczowe, żółciopędne oraz przeciwbólowe.