Opis
Zalecany sposób parzenia:
1 łyżeczka herbaty na filiżankę (200ml), temp. wody 70 stopni Celsjusza (ok. 6 min. po przegotowaniu), czas zaparzania od 4 do 6 min. pod przykryciem, po tym czasie liśliście należy oddzielić od naparu. Napar gotowy!
Charakterystyka:
Herbatę białą otrzymuje się z najdelikatniejszych, nierozwiniętych pączków zbieranych wczesną wiosną, kiedy to młode listki herbaty są omszone. Listki nie są poddawane fermentacji, a jedynie procesowi więdnięcia (niektóre nie przechodzą nawet tego procesu) i suszenia, to sprawia, że wartościowe substancje zostają zachowane w wysoce skoncentrowanej formie. Biała herbata zawiera dużo witaminy C oraz teiny. Ma działanie orzeźwiające, wspomaga koncentrację, redukuje objawy napięcia i stresu. Posiada najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne. Zawiera polifenole chroniące organizm przed atakiem wolnych rodników, które są odpowiedzialne za poces starzenia się organizmu. Zwana jest eliksirem młodości.
Najnowsze komentarze