TANZANIA NORTH

9.95 

Tanzania produkuje około 30-40 000 ton kawy rocznie, w tym około 70% to arabica, 30% robusta. Najlepsze farmy znajdują się u stóp Kilimandżaro – najbardziej znane regiony w których rośnie arabica to: Tanga, Usambra Mountains, Mbeya, Kigoma, Nagra.
Blisko 90% procent kawy w Tanzanii produkowanych jest w ponad 400 000 małych farm, gdzie plony są zbierane i obrabiana ręcznie. Żniwa odbywają się od lipca do grudnia.

Kawa z Tanzani należą do światowej czołówki kaw. Smak bardzo wyraźny, mocny z lekką szlachetną kwaskowością. Doskonale sprawdza się w kawach mlecznych.

Kraj pochodzenia: Tanzania

Składniki: Arabica 100%

Moc: 5/5
Kwaskowatość: 3/5
Równowaga: 4/5

Wyczyść

SKU: brak Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Kawowiec jest rośliną rodzaju Coffea, należącą do rodziny roślin marzanowatych. Spośród roślin tego rodzaju wyróżnia się aż 10 gatunków, ale uprawia głównie dwa z nich: Coffea Arabica i Coffea cenephora (Robusta). Arabika jest gatunkiem dominującym w stosunku do Robusty, bowiem jej udział w światowym rynku produkcji kawy wynosi 70%, natomiast Robusty tylko 30%. Kawa działa pobudzająco- zawarta w niej kofeina przyspiesza akcję serca, na krótko podnosi ciśnienie krwi, rozszerza naczynia krwionośne oskrzeli, dzięki czemu organizm jest lepiej dotleniony. Kofeina w mózgu blokuje receptory przekazujące informacje o potrzebie snu – znika zmęczenie. Kawa poprawia krążenie mózgowe – zwiększa zdolność koncentracji.

Dodatkowe informacje

Waga brak
Waga

50g, 100g, 200g, 1 kg

Kawa

MIELONA, W ZIARNACH