Składniki:

Blue Butterfly Pea
woda gazowana
limonka
rum
cukier trzcinowy
kostki lodu
mięta

Sposób przygotowania:

  1. 1 łyżeczkę Blue Butterfly zalej 100ml wrzącej wody. Susz zaparzaj przez około 5 minut pod przykryciem, a następnie oddziel kwiaty od naparu. Wystudź.
  2. Limonkę pokrój w plastry
  3. Limonkę, kilka listków mięty i łyżeczkę cukru trzcinowego ugnieć na dni szklanki.
  4. Dodaj kruszony lód.
  5. Dodaj 50 ml rumu (w wersji bezalkoholowej można pominąć)
  6. W osobnym dzbanuszku wymieszaj wodę gazowaną z naparem Blue Butterfly.
  7. Dopełnij szklankę zabarwioną wodą gazowaną.
  8. Udekoruj listkami mięty.